לפני שאנחנו עוזבים את טוסקנה

אנה (לילי בורדן), סופרת אנגלית מצליחה, מוצאת את עצמה תקועה בכתיבה, סובלת מחסימת סופרים שמונעת ממנה להתקדם בפרויקט החדש שלה. במקביל, ג'ורג' (סטיב פוונד), אם לשלושה ילדים, מחפשת דרך לברוח משגרה שחוקה ומרגישה כי חייה נתקעו במעגל בלתי נגמר של מטלות ותחושת חוסר משמעות. שניהם מוצאים את עצמם במקרה בפונדק קסום בלב טוסקנה, מוקף כרמים אינסופיים, סמטאות ציוריות ושדות זיתים עתיקים. המקום שופע יופי טבעי שמזמין אותם להאט, להתבונן פנימה ולגלות את מה שחסר להם בחיים.

במפגש מקרי בין אנה לג'ורג', נוצרת ביניהם חיבור עמוק ובלתי צפוי שמשנה את מסלול חייהם. השיחה ביניהם, האווירה השלווה והנופים המרהיבים של טוסקנה הופכים למקור השראה ומנוחה, ומאפשרים להם להיחלץ מהקיפאון בו היו שרויים. דרך ההיכרות והזמן המשותף, הם מגלים הזדמנות שנייה לאהבה, ליצירה ולחיים מלאים יותר. הסרט מתאר את המסע האישי של כל אחד מהם, כשהם מתמודדים עם הפחדים והכאב, ולומדים להעריך את היופי הפשוט שסביבם ואת האפשרות להתחלה חדשה. הסיפור מתרחש ברקע של נופים טוסקניים עוצרי נשימה, שמדגישים את הקסם שבשינוי ובתקווה. בין כרמי הענבים, סמטאות עתיקות ושדות זיתים, מתפתחת דרמה אנושית על אהבה, התחדשות וחשיבות ההקשבה לעצמנו. "לפני שאנחנו עוזבים את טוסקנה" הוא סיפור על מציאת האור גם ברגעים החשוכים ביותר, ועל איך מפגש בלתי צפוי יכול להפוך את החיים למלאים ומשמעותיים יותר.