באמי איילנד, עיירת קיץ שקטה שבה התושבים נהנים משלווה לצד הים, מתגלה איום בלתי צפוי: כריש לבן ענקי שמתחיל לטרוף את הרחצה בחופים. ראשי העיירה חוששים שהפחד מהכריש יפגע קשות בעונת התיירות ויפגע בהכנסות, ולכן הם מנסים להסתיר את האיום מהציבור. אך כאשר אדם נתקף ונהרג באור יום, אי אפשר עוד להתעלם מהסכנה שמאיימת על התושבים והמבקרים. ראש המשטרה מרטין ברודי (רוי שיידר) מחליט לפעול כדי להגן על כולם. הוא מצרף אליו את מאט הופר (ריצ'ארד דרייפוס), ביולוג ימי מומחה שמבין טוב יותר את התנהגות הכריש, ואת קווין (רוברט שו), דייג קשוח ובעל ניסיון רב בים, שמסכים לעזור בלכידת הכריש.
השלושה יוצאים למסע מסוכן על סירת דייג קטנה, במטרה לצוד את הכריש חי או מת לפני שייגרם אסון נוסף. במהלך הציד הם מתמודדים עם אתגרים רבים, כשהכריש מתגלה כיצור חכם ואימתני שלא מוותר בקלות. המאבק בינו לבין האנשים הופך למאבק עיקש ומותח, כשהם נאלצים להתמודד לא רק עם האיום הפיזי אלא גם עם הפחד, האגו והספקות שמלווים אותם. הקשר בין מרטין, מאט וקווין מתהדק ככל שהם מתמודדים עם הסכנה המשותפת, והם לומדים את חשיבות האמון והעבודה המשותפת מול כוח הטבע הבלתי נשלט. המאבק מגיע לשיא דרמטי שבו כל אחד מהם צריך להחליט על הקרבה האישית שלו למען הישרדות הקבוצה והקהילה. הקרב מול הכריש מסמל את הגבול העדין בין האדם לטבע, כשהם נאבקים לשמור על חייהם ועל השקט בעיירה לפני שיהיה מאוחר מדי.
